有几个选项供家庭园丁选择时覆盖作物，目的是播种一种不会自己重新播种的谷物或草，可以在下面耕作以提高土壤的营养价值。大麦(大麦芽)作为覆盖作物是一个很好的选择。
冬大麦覆盖作物
冬大麦覆盖作物是一年生的凉季谷物，当种植时，可以控制侵蚀，抑制杂草，添加有机质，并在干旱时充当表土保护剂作物。
其他有关冬大麦覆盖作物的信息表明，冬大麦价格低，生长容易，生长耐受面积大。冬季大麦覆盖作物喜欢凉爽、干燥的生长地区和耐寒美国农业部种植区域8或温暖。
在春季种植，家庭菜园大麦的生长期较短，因此可以比其他谷物在更北的地方种植。种植大麦也比其他谷物在更短的时间内产生更大的生物量。
如何种植大麦作为覆盖作物
那么，如何在家中种植大麦呢?大麦作为家庭菜园的覆盖作物是一个很好的选择，因为它耐旱，可以在许多不同的土壤介质中生长。家庭菜园大麦在排水良好的壤土和轻粘土到重土壤中茁壮成长，然而，它不会在涝渍地区做得很好。在盐渍土壤中种植大麦效果也很好，事实上，它是所有谷物中最耐碱性土壤的。
大麦覆盖作物有很多品种，所以选择一个在你的地区工作的。许多类型特别适合高海拔和寒冷、短的生长季节。
准备一个苗床，通过耙和锄地3 / 4到2英寸(2-5厘米)的犁沟在花园里。播撒最适合你的地点的任何大麦作物，前一半种子在一个方向播种，然后另一半垂直播种。这种播种方式可使家园大麦获得最佳覆盖。
对于冬季大麦覆盖作物，从9月到2月在8区或更温暖的地方播种。在11月1日之前播种大麦覆盖作物通常效果最好。
种植大麦不能很好地自我复种，这是一种覆盖作物的有利性状。为了推迟开花，从而减少补种的机会，家庭菜园大麦可以被修剪。
为什么选择种植大麦作为覆盖作物?
种植大麦作为覆盖作物将提供优良的绿肥，可以改善土壤结构，抑制杂草生长，吸引有益昆虫，增加有机质。大麦覆盖作物有很深的须根，有时有6英尺(2米)深，它会吸收和储存多余的氮，耐热和耐旱，而且所有这些都以合理的成本。
用冬大麦覆盖作物越冬是保护和改善花园土壤直到春季种植季节的最佳选择。
